
Herzlich Willkommen
7 Tage die Woche geöffnet
Die Kulinarik der Ole Liese folgt einer klaren Struktur und verbindet Genuss mit dem natürlichen Tagesrhythmus unserer Gäste. 12:30–14:00 Mittagstisch, 14:00–17:00 Kaffee & Kuchen, 18:00–21:00 Abendessen. Von Januar bis Juni 2026 wird die Küche der Ole Liese umfassend modernisiert und erhält einen neuen Glanz. Während dieser Zeit finden alle kulinarischen Angebote im Guts-Café im Nachtwächterhaus statt. Auch in dieser Phase bleibt die Handschrift der Ole Liese spürbar - mit einer bewusst reduzierten Auswahl, saisonal geprägt und mit Fokus auf Qualität und Handwerk.

Besondere Genussmomente
Kulinarische Formate bei der Ole Liese
Neben dem täglichen Angebot laden wir regelmäßig zu besonderen kulinarischen Formaten ein. Dazu zählen unter anderem der Sonntags-Brunch, Das Festmahl auf Gut Panker, exklusive Menüabende sowie besondere Küchen-Events. Alle aktuellen Termine und Details finden Sie auf unserer Event-Seite