Unser Restaurant "Ole Liese"

Sonntagsküche. Jeden Tag.

Mit der neuen kulinarischen Ausrichtung vereint das Restaurant Ole Liese unterschiedliche Facetten feiner Küche zu einem stimmigen Ganzen. Handwerkliche Sorgfalt, regionale Produkte und ein feines Gespür für Aromen prägen eine Küche, die vertraut wirkt und zugleich überrascht. Klar, saisonal und mit Liebe zum Detail entsteht ein Genusskonzept, das Bodenhaftung und Anspruch miteinander verbindet. Im Mittelpunkt stehen Gerichte, die aus dem Produkt heraus gedacht sind und mit Ruhe, Präzision und Lust am Kochen entstehen. Eine Küche für alle, die gutes Essen schätzen - ehrlich, zeitlos und mit Charakter. Ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Genießen.

August & September 2026

Liebe Gäste,

aufgrund der aktuell angespannten Personalsituation müssen wir unser gastronomisches Angebot im August 2026 vorübergehend anpassen.

Unser Mittagsangebot entfällt im gesamten August & September

Das Abendessen bieten wir ausschließlich für unsere Hotelgäste und nur mit eingeschränkten Kapazitäten an.

Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen. Sie ermöglicht es uns jedoch, auch unter den aktuellen Voraussetzungen die Qualität und den Service sicherzustellen, die Sie von der Ole Liese erwarten dürfen.

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie zu einem späteren Zeitpunkt wieder uneingeschränkt bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr Team der

Hotel & Restaurant Ole Liese

Öffnungszeiten ab Oktober 2026:

Mittagessen von 12:00 - 13:30 Uhr (letzte Bestellannahme)

Abendessen von 18:00 - 20:30 (letzte Bestellannahme)

Das Restaurant schließt um 23:00 Uhr.

Ihre wohlerzogene Fellnase (Hund) ist bei uns im Restaurant herzlich willkommen.