Genießen Sie unvergessliche kulinarische Events und besondere Genussmomente im Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker. Ob unser beliebter Sonntagsbrunch, gemütliche Nachmittage mit Kaffee und Kuchen oder exklusive Feiern – wir verbinden norddeutsche Gastfreundschaft mit hochwertiger Küche und stilvollem Ambiente. Entdecken Sie unsere Angebote für kulinarische Veranstaltungen in Schleswig-Holstein und erleben Sie besondere Momente voller Genuss an der Ostsee.
Kuchenbuffet im Guts-Café
Jeden Montag von 14:30 - 17:00 Uhr
Starten Sie genussvoll in die Woche: Immer montags lädt das große Kuchenbuffet in unserem Guts-Café im Nachtwächterhaus zum Schlemmen ein – mit hausgebackenen Torten, fruchtigen Tartes und feinem Blechkuchen aus unserer Backstube. So viel Kuchen, wie das Herz begehrt – serviert mit einer Prise Landhausidylle und dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee. Der süßeste Wochenstart auf Gut Panker! Das Kuchenbuffet im Guts-Café Nachtwächterhaus servieren wir jeden Montag von 14:30 - 17:00 Uhr.
Sonntags-Brunch auf Gut Panker
Ab 1. Februar 2026, jeden Sonntag 10:30–14:30 Uhr
Ein Sonntag wie aus dem Bilderbuch – und das jede Woche. Im Guts-Café im Nachtwächterhaus erwartet Sie ein liebevoll angerichtetes Brunchbuffet mit Brot und Gebäck, Honig von Gut Panker, hausgemachten Aufstrichen, Räucherfisch aus dem Selenter See und regionalen Spezialitäten. Ein gemütlicher Start in den Tag, umgeben von historischem Charme.
Das Festmahl auf Gut Panker
Ab 6. Februar 2026, jeden Freitag 18:30–23:00 Uhr
Ein Abend voller Geschmack und regionaler Vielfalt. Unser Genießerbuffet im Guts-Café im Nachtwächterhaus verbindet vertraute Gerichte der Saison mit liebevoll zubereiteten Spezialitäten aus der Region. Im Winter erwarten Sie herzhafte Klassiker wie Grünkohl oder Wildragout, im Frühling Spargel und Hechtklößchen. Ein genussvoller Start ins Wochenende.
Küchenparty in der Ole Liese
Ab 4. Juni 2026, jeden ersten Donnerstag im Monat ab 19:00 Uhr
Ein Abend hinter den Kulissen: Schlendern Sie durch die Küche, probieren Sie frisch zubereitete Köstlichkeiten und erleben Sie, wie Aromen entstehen. Sascha Kurgan und sein Team geben Einblicke in ihr Handwerk, begleitet von Live-Musik, Gesprächen und einer Atmosphäre, die nah am Geschehen ist. Ihre eigene Ole-Liese-Kochschürze nehmen Sie als Erinnerung mit nach Hause.
Sascha Kurgan – Sechs Gänge, Zeit & Genuss
Ab 20. Juni 2026, jeden dritten Samstag im Monat
Ein Menü, das die Saison feiert. Sascha Kurgan präsentiert ein fein komponiertes 6-Gang-Menü, das vertraute Aromen neu interpretiert und mit klaren, saisonalen Akzenten verbindet. Jeder Gang erzählt von Sorgfalt, Herkunft und echter Handwerkskunst.
Gut Panker, 24321 Panker
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