
Sonntags-Brunch auf Gut Panker
Wenn der Duft von frischem Brot, Kaffee und regionalen Spezialitätendurchs Guts-Café im Nachtwächterhaus zieht, ist Zeit für unseren Sonntagsbrunch auf Gut Panker. Zwischen alten Balken und inwunderbarer Atmosphäre erwartet Sie ein Buffet voller hausgemachter Lieblingsgerichte: Honig von Gut Panker, hausgemache Marmelade, Wurst und Käsespezialitäten, Räucherfisch aus dem Selenter See und liebevoll zubereitete Spezialitäten aus der Region erwarten Sie!

Das Festmahl auf Gut Panker
Wenn sich der Duft regionaler Spezialitäten mit dem historischen Charmedes Anwesens verbindet, beginnt im Guts-Café im Nachtwächterhaus das Festmahl auf Panker. Ein Buffet voller Lieblingsgerichte aus der Region, liebevoll zubereitet und reich an Geschmack, Wärme und Erinnerungen. Hier darf geschlemmt, gelacht und genossen werden – mit allem,was dazugehört: Von Grünkohl und Wildragout im Winter, bis Spargelund Hechtklößchen im Frühling. Wir laden Sie zu einem wunderbaren Genießer-Buffet ins Guts-Café im Nachtwächterhaus ein. 59,00 EUR p. P. zuzüglich Getränken

Küchenparty in der Ole Liese
Ein Abend voller Genuss, Neugier und echter Handwerkskunst – willkommen bei unserer Küchenparty in der Ole Liese: Wer schon immer wissen wollte, was in einer Sterneküche passiert, wie Aromen entstehen und wie Leidenschaft auf den Teller kommt, darf sich auf einen besonderen Blick hinter die Kulissen freuen. Sascha Kurgan und sein Team laden Sie zu sich ein. Schlendern Sie durch die Küche, schauen Sie zu, stellen Sie Fragen und genießen Sie, was gerade entsteht: Kleine Köstlichkeiten, große Aromen – alles frisch, ehrlich und mit viel Liebe zubereitet. Zwischendurch erzählen unsere Köche gern, was gutes Handwerk ausmacht, warum manche Kombinationen einfach perfekt sind – und wie aus besten Zutaten echte Lieblingsgerichte werden. Dazu gibt es Live-Musik, gute Gespräche und das herrliche Gefühl, mitten im Geschehen zu sein. Als Erinnerung schenken wir Ihnen Ihre eigene „Ole Liese“Kochschürze. 79,00 EUR p. P. inklusive Sekt des Weinguts Prinz von Hessen zum Aperitif und Ihrer persönlichen Ole-Liese-Kochschürze als Souvenir.

Sascha Kurgan – Sechs Gänge, Zeit & Genuss
Es braucht nicht viel, um einen Abend ganz besonders zu machen – beste Zutaten, brillante Kochkunst und Menschen, die das zu schätzen wissen. Für sein 6-Gang-Menü widmet sich Sascha Kurgan ganz der Saison: Dem, was gerade wächst, reift und seinen besten Moment hat. Er verbindet vertraute Aromen mit feinen Kontrasten, bringt Leichtigkeit und Tiefe zusammen – und zeigt, dass große Küche nicht laut sein muss. Jeder Gangerzählt von Herkunft, Zeit und Sorgfalt. Von der Ruhe, mit der Sascha und sein Team arbeiten, und von der Freude, die gutes Essen auslöst. Ein Abend, der nach großem Handwerk schmeckt, nach Haltung – und nach ein bisschen Sonntag. 6-Gang-Menü 129,00 EUR p. P. | Getränkebegleitung 40,00 EUR p. P.