Sonntags-Brunch auf Gut Panker
Ein Sonntag wie aus dem Bilderbuch – und das jede Woche. Im Guts-Café im Nachtwächterhaus erwartet Sie ein liebevoll angerichtetes Brunchbuffet mit Brot und Gebäck, Honig von Gut Panker, hausgemachten Aufstrichen, Räucherfisch aus dem Selenter See und regionalen Spezialitäten. Ein gemütlicher Start in den Tag, umgeben von historischem Charme. Ab 1. Februar 2026, jeden Sonntag 10:30–14:30 Uhr, 49,00 EUR pro Person inklusive aller Speisen, Säfte, Kaffee- und Teespezialitäten sowie einem Glas Riesling-Sekt.
Das Festmahl auf Gut Panker
Ein Abend voller Geschmack und regionaler Vielfalt. Unser Genießerbuffet im Guts-Café im Nachtwächterhaus verbindet vertraute Gerichte der Saison mit liebevoll zubereiteten Spezialitäten aus der Region. Im Winter erwarten Sie herzhafte Klassiker wie Grünkohl oder Wildragout, im Frühling Spargel und Hechtklößchen. Ein genussvoller Start ins Wochenende. Ab 6. Februar 2026, jeden Freitag 18:30–23:00 Uhr, 59,00 EUR pro Person zuzüglich Getränke.
Küchenparty in der Ole Liese
Ein Abend hinter den Kulissen: Schlendern Sie durch die Küche, probieren Sie frisch zubereitete Köstlichkeiten und erleben Sie, wie Aromen entstehen. Sascha Kurgan und sein Team geben Einblicke in ihr Handwerk, begleitet von Live-Musik, Gesprächen und einer Atmosphäre, die nah am Geschehen ist. Ihre eigene Ole-Liese-Kochschürze nehmen Sie als Erinnerung mit nach Hause. Ab 4. Juni 2026, jeden ersten Donnerstag im Monat ab 19:00 Uhr, 79,00 EUR pro Person inklusive Aperitif und Kochschürze.
Sascha Kurgan – Sechs Gänge, Zeit & Genuss
Ein Menü, das die Saison feiert. Sascha Kurgan präsentiert ein fein komponiertes 6-Gang-Menü, das vertraute Aromen neu interpretiert und mit klaren, saisonalen Akzenten verbindet. Jeder Gang erzählt von Sorgfalt, Herkunft und echter Handwerkskunst. Ab 20. Juni 2026, jeden dritten Samstag im Monat, 129,00 EUR pro Person; Getränkebegleitung 40,00 EUR pro Person.
Gut Panker, 24321 Panker
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