Ole Liese
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Das GUTS-CAFÉ im NACHTWÄCHTERHAUS

Ein Ort für Genuss, der Zeit lässt


Mit dem Guts-Café im Nachtwächterhaus öffnet die Ole Liese einen besonderen Ort auf Gut Panker. In einem der ältesten Gebäude des Ensembles entsteht ein Café, das Geschichte, Handwerk und zeitgemäßen Genuss auf ruhige Weise verbindet. Ein Platz für eine Auszeit, für Begegnungen und für ehrliche Küche, die aus dem Moment heraus gedacht ist.
Das historische Nachtwächterhaus aus dem frühen 19. Jahrhundert wurde behutsam restauriert und in einen offenen, einladenden Treffpunkt verwandelt. Alte Mauern, warme Materialien und eine klare Gestaltung schaffen eine Atmosphäre, die bewusst entschleunigt und Raum für Genuss lässt.
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Das Guts-Café im Nachtwächterhaus auf Gut Panker

Historischer Charme trifft modernen Genuss

Genießen Sie täglich frische Kaffeespezialitäten, hausgemachte Kuchen und Waffeln sowie herzhafte Gerichte zum Mittag – alles mit regionalen Zutaten. Besondere Highlights: Sonntags-Brunch, wechselnde saisonale Spezialitäten und exklusive Genießer-Events wie Das Festmahl auf Gut Panker. Ob kurzer Genussmoment oder ausgedehnter Besuch – im Guts-Café im Nachtwächterhaus stehen Qualität, Flair und Genuss im Mittelpunkt.

Öffnungszeiten:

täglich Kaffee & Kuchen, warme Waffeln: 14:00 - 17:00

Kuchenbuffet - jeden Montag

Das Festmahl - jeden Freitag von 18:00 - 20:30 (nur mit Vorbestellung)

Sonntags-Brunch: jeden Sonntag von 10:30 - 14:00 Uhr (nur mit Vorbestellung)


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Gutscheine verschenken

Freude schenken – Genussmomente verschenken

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein für das Guts-Café im Nachtwächterhaus. Ob für eine entspannte Kaffeepause, hausgemachte Kuchen, frisch gebackene Waffeln oder besondere Highlights wie den Sonntags-Brunch und Das Festmahl auf Gut Panker – unsere Gutscheine sind das perfekte Geschenk für Genuss und gemeinsame Zeit. Einfach auswählen, verschenken und Freude bereiten – Momente, die in Erinnerung bleiben.