Ole Liese
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Ihr Rückzugsort an der Ostsee: Zimmer & Suiten auf Gut Panker


Ankommen, wohlfühlen und den Alltag hinter sich lassen


Entdecken Sie unsere hellen und stilvoll eingerichteten Hotelzimmer und Suiten auf Gut Panker in Schleswig-Holstein. Ob mit Dorfblick, Koppelblick, unseren großzügigen Suiten oder unsere geräumige Appartements - jedes Zimmer verbindet modernen Landhaus-Chic mit viel Tageslicht und erholsamem Schlaf. Perfekt für einen Kurzurlaub an der Ostsee, eine romantische Auszeit oder entspannte Ferien inmitten der idyllischen Natur Schleswig-Holsteins. Genießen Sie Komfort, Ruhe und nordische Eleganz – Ihr Rückzugsort für unvergessliche Momente.

Unsere neuen Zimmer in der "Alten Meierei"


Ab 15.05.2026 im Verkauf für die ersten Übernachtungen.

Schreiben Sie uns gerne direkt an Zimmer in der "Alten Meierei" anfragen

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Alte Meierei "54"

ca. 25 m2 | 2 Personen

Eines von drei neuen Traumzimmer im Hotel & Restaurant Ole Liese. Unser Doppelzimmer Dorfblick Alte Meierei "54" - Warme Naturtöne, weiches Licht und ruhige Klarheit zeichnen die drei neuen Zimmer aus.


Unser Doppelzimmer Dorfblick Alte Meierei "54" ist Gästen ohne Hunde vorbehalten und somit allergikerfreundlich.

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Alte Meierei "52"

ca. 30 m2 | 2 Personen

Eines von drei neuen Traumzimmer im Hotel & Restaurant Ole Liese. Unser Doppelzimmer Koppelblick Alte Meierei "52" - Warme Naturtöne, weiches Licht und ruhige Klarheit zeichnen die drei neuen Zimmer aus.


Unser Doppelzimmer Koppelblick Alte Meierei "52" ist Gästen ohne Hunde vorbehalten und somit allergikerfreundlich.

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Alte Meierei "53"

ca. 60 m2 | 2 Personen

Appartement Alte Meierei "53"

60 m² | 2 Personen

Ein Ort zum Durchatmen. Das Appartement 53 in der Alten Meierei verbindet nordische Gelassenheit mit stilvoller Eleganz und bietet auf 60 Quadratmetern außergewöhnlich viel Raum für eine erholsame Auszeit.

Neben einem separaten Schlafzimmer erwarten Sie ein großzügiger Wohnbereich, eine Garderobe sowie ein komfortables Badezimmer. Die kleine Bar mit ausgewählten Weinen des Weinguts Prinz von Hessen lädt dazu ein, den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Wer den Blick schweifen lässt, entdeckt am Horizont sogar die blauen Weiten der Ostsee.

Die harmonische Gestaltung mit natürlichen Materialien, warmen Farben und viel Licht macht dieses Appartement zu einem besonderen Rückzugsort für Gäste, die Ruhe, Komfort und Exklusivität schätzen.

Besonderheiten:

  • 60 m² Wohnfläche
  • Separates Schlafzimmer
  • Großzügiger Wohnbereich
  • Kitchenette mit Kühlschrank (ohne Kochfunktion)
  • Eigene Weinbar mit ausgewählten Weinen
  • Blick bis zur Ostsee
  • Allergikerfreundlich (hundefrei)

Doppelzimmer

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Panker Zimmer

ca. 20 m2 | 2 Personen

Heller, von skandinavischer Klassik inspirierter Landhaus-Stil lädt Sie zu Ihrem Aufenthalt in unseren Panker Zimmern im Haupthaus der Ole Liese ein. Die Panker Doppelzimmer bieten Ihnen alle Annehmlichkeiten für die perfekte Erholung an der Ostsee.

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Dorfblick Zimmer

ca. 25 m2 | 2 Personen

Genießen Sie die Ruhe des Gutsdorfs in unseren Doppelzimmern mit Dorfblick. Im Alten Schulhaus und der Alten Meierei gelegen, sind diese individuell eingerichteten Zimmer der perfekte Ausgangspunkt für einen entspannenden Ostsee-Urlaub. In der Alten Schule befindet sich auch unsere Gästeterrasse, das Kaminzimmer sowie die Sauna.

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Koppelblick Zimmer

ca. 30 m2 | 2 Personen

Im Alten Schulhaus gelegen, erlauben Ihnen unsere hellen Doppelzimmer immer einen freien Blick auf die herrlich weitläufigen Koppeln des Gestüts Panker. Zusätzlich finden Sie im Alten Schulhaus auch die Gästeterrasse, das Kaminzimmer sowie die Sauna unseres Hotels.

Suiten

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Suiten

ca. 42 m2 | 2-3 Personen

Viel Platz zum Träumen: Hochwertigste Stoffe und Hölzer sowie erlesenes Design prägen das harmonische Ambiente der großzügigen und luxuriösen Suiten Chardonnay & Cabernet vor der traumhaften Kulisse des historischen Anwesens. Unsere Suiten befinden sich im Haupthaus und in der Alten Schule.

Appartement

Unsere Appartement sind alle mit einer Kitchennette ausgestattet. Bitte beachten Sie, dass eine Kochmöglichkeit, derzeit nur im Loft besteht. Ein Kühlschrank ist sowohl im Loft als auch im Appatment "53" vorhanden. Im Appartement "Malbec" können wir auf Wunsch einen Minibarkühlschrank zur Verfügung stellen.


Bei Buchung eines Appartement obliegt die Zimmerzuteilung dem Hotel.


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Loft

ca. 93 m2 | 2-4 Personen

Loft

93 m² | bis zu 4 Personen

Großzügig, offen und außergewöhnlich – unser Loft ist der perfekte Rückzugsort für Familien, Freunde oder Paare, die das Besondere suchen. Auf beeindruckenden 93 Quadratmetern erwartet Sie ein lichtdurchfluteter Wohnbereich mit gemütlichem Sofa, Esstisch und Kitchenette sowie zwei separate Schlafzimmer, die Privatsphäre und Erholung gleichermaßen ermöglichen.

Das Loft vereint modernes Design mit nordischer Leichtigkeit und schafft eine entspannte Wohnatmosphäre, in der gemeinsame Zeit zum Erlebnis wird. Als einziges Appartement verfügt das Loft über eine voll ausgestattete Kochmöglichkeit und eignet sich damit auch ideal für längere Aufenthalte.

Besonderheiten:

  • 93 m² Wohnfläche
  • Zwei separate Schlafzimmer
  • Großzügiger Wohn- und Essbereich
  • Voll ausgestattete Küchenzeile mit Kochmöglichkeit
  • Ideal für Familien oder bis zu vier Personen
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Malbec

ca. 42 m2 | 2-4 Personen

Appartement Malbec

42 m² | bis zu 3 Personen

Das Appartement Malbec vereint stilvolle Gemütlichkeit mit durchdachtem Komfort. Der separate Wohn- und Schlafbereich schafft ausreichend Platz für entspannte Urlaubstage, während die ausziehbare Schlafcouch im Wohnzimmer zusätzlichen Raum für Kinder oder weitere Gäste bietet.

Ein besonderes Highlight ist die kleine private Terrasse, auf der sich der Tag bei einem Glas Wein oder einer Tasse Kaffee in aller Ruhe ausklingen lässt.

Warme Farben, natürliche Materialien und liebevolle Details schaffen eine Atmosphäre, in der man sich vom ersten Moment an zuhause fühlt. Die integrierte Kitchenette eignet sich ideal für die Zubereitung kleiner Speisen und Heißgetränke. Bitte beachten Sie, dass das Appartement über keinen Kühlschrank verfügt.

Besonderheiten:

  • 42 m² Wohnfläche
  • Separater Wohn- und Schlafbereich
  • Schlafsofa für bis zu zwei weitere Personen
  • Eigene Terrasse
  • Kitchenette (ohne Kühlschrank)
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Alte Meierei "53"

ca. 60 m2 | 2 Personen

Appartement Alte Meierei "53"

60 m² | 2 Personen

Ein Ort zum Durchatmen. Das Appartement 53 in der Alten Meierei verbindet nordische Gelassenheit mit stilvoller Eleganz und bietet auf 60 Quadratmetern außergewöhnlich viel Raum für eine erholsame Auszeit.

Neben einem separaten Schlafzimmer erwarten Sie ein großzügiger Wohnbereich, eine Garderobe sowie ein komfortables Badezimmer. Die kleine Bar mit ausgewählten Weinen des Weinguts Prinz von Hessen lädt dazu ein, den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Wer den Blick schweifen lässt, entdeckt am Horizont sogar die blauen Weiten der Ostsee.

Die harmonische Gestaltung mit natürlichen Materialien, warmen Farben und viel Licht macht dieses Appartement zu einem besonderen Rückzugsort für Gäste, die Ruhe, Komfort und Exklusivität schätzen.

Besonderheiten:

  • 60 m² Wohnfläche
  • Separates Schlafzimmer
  • Großzügiger Wohnbereich
  • Kitchenette mit Kühlschrank (ohne Kochfunktion)
  • Eigene Weinbar mit ausgewählten Weinen
  • Blick bis zur Ostsee
  • Allergikerfreundlich (hundefrei)

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